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发布时间:2022-06-28 04:43:45
栽培各种食用菌以后留下的固体废物叫蘑菇渣,又叫菌糠、菌渣、下脚料等。随着食用菌栽培技术的普及,食用菌的种植面积迅速扩大,品种不断增多,已成为我国农业生产中的主要经济作物之一。在种植蘑菇的地方,每年都会有大量废弃的蘑菇料渣产生。
蘑菇渣不仅含有丰富的粗蛋白、粗脂肪、粗纤维、矿物质等物质,同时蘑菇渣中还含有大量的微生物群落,其中尤其是能有效的降解纤维素类物质的白腐类***,是一种良好的的生物菌剂。
1、蘑菇渣发酵饲料,以1份菌渣配9份混合饲料。
2、发酵剂使用,每100份固体饲料,畜禽饲料、水产饲料等,使用EM原液0.1-0.3份,加等量糖蜜或红糖,用20-30份水稀释后均匀拌入固体饲料中,装入塑料袋或容器中密封发酵温度20℃以上,待出现酒曲醇香气味,即发酵成功。
3、水份含量掌握在一捏成团、一触即散。水份过多易腐,过少发酵不充分。密闭保存。可应用于畜禽及水产养殖。
蘑菇渣不发酵直接施用行吗?直接施用不腐熟的菇渣或者自然腐熟不好,施用后会在地里腐熟,对作物造成烧根烧苗现象,不腐熟的菇渣菇棒含有***杂菌,施用后不但改善不了土地的微生物环境和营养成分,甚至会造成农作物的病害烂根、死根等现象。新鲜米糠营养与通气性均远优于陈旧米糠。2、拌匀。把物料充分搅拌均匀。3、碳氮比。发酵物料的C/N比例保持在30-40,PH值调节到6~8为好,同时为了***物料表面的蜡质层,可以加适当比例的石灰水,具体用量根据物料实际情况调整(即物料的表层部分的含量多少而定)。4、水分。发酵物料的水分应控制在60~65%。水分判定:手抓一把物料,见水印但不滴水,落地即散为宜。水少发酵慢,水多通气差,可根据物料实际情况具体把握。
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